Ultra-Hygiene Mischer-In-Line-Mischer für Lebensmittel
Ultra-Hygiene Mischer-In-Line-Mischer für Lebensmittel
Die Silverson Ultra-Hygiene-Serie von In-Line-Mischern ist vielseitig verwendbar und einsetzbar für zahlreiche verschiedene Anwendungen, u.a. als Lebensmittel-Mischer. Hierzu zählen Emulgieren, Homogenisieren, Zerkleinern, Auflösen, Dispergieren, Mischen, Verringern der Partikelgröße und Deagglomerieren. Die Ultra-Hygiene-In-Line-Mischer sind effizient, flexibel, hygienisch, ihre Leistung unerreicht von anderen Maschinen.
3A, EHEDG zertifiziert und die Anforderungen gemäß FDA und cGMP vollständig erfüllend.
Kenndaten:
- Selbstpumpend
- Luftfrei
- Kein Bypass
- Austauschbare Werkzeuge
- Selbstentleerender tangentialer Auslass.
- Ultra Hygiene einfachwirkende Gleitringdichtung, leicht austauschbar gegen doppeltwirkende Gleitringdichtung.
- Keine manuelle Demontage für Reinigung, reduzierte Wartungs- und Betriebskosten, hohe Betriebssicherheit und Produktivität.
Funktionsweise
Silverson In-Line Mischer bietet viele Vorteile für den Anwender - mischzeit, Vielseitigkeit, Selbst- selbstpumpend, luftfrei, und garantiert Effizienz. Auf das Herz eines jeden Mischer Silverson Hochleistungs-Rotor-Stator.
Die hohe Geschwindigkeit der Rotorblätter innerhalb des präzisionsgefertigten Stators sorgt für eine enorme Saugkraft und zieht Flüssigkeiten und Feststoffe in die Rotor-Stator-Einheit hinein.
Die Zentrifugalkraft treibt das Produkt anschließend radial durch den Stator, wobei es in dem geringen Spalt der präzise gefertigten Teile zwischen den Rotorblättern und der Innenwand des Stators zerkleinert wird.
Auf diesen Vorgang folgt ein intensives hydraulisches Scheren. Dabei wird das Produkt mit hoher Geschwindigkeit durch die Perforation des Stators nach außen gedrückt und anschließend durch den Auslass der Maschine in die Rohrleitung gepumpt. Gleichzeitig wird frisches Produkt kontinuierlich in die Mischeinheit gesaugt und ein kontinuierlicher Misch/Pumpprozess aufrechterhalten.
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Stufe 1
Stufe 1
Die hohe Geschwindigkeit der Rotorblätter innerhalb des präzisionsgefertigten Stators sorgt für eine enorme Saugkraft und zieht Flüssigkeiten und Feststoffe in die Rotor-Stator-Einheit hinein.
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Stufe 2
Stufe 2
Die Zentrifugalkraft treibt das Produkt anschließend radial durch den Stator, wobei es in dem geringen Spalt der präzise gefertigten Teile zwischen den Rotorblättern und der Innenwand des Stators zerkleinert wird.
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Stufe 3
Stufe 3
Auf diesen Vorgang folgt ein intensives hydraulisches Scheren. Dabei wird das Produkt mit hoher Geschwindigkeit durch die Perforation des Stators nach außen gedrückt und anschließend durch den Auslass der Maschine in die Rohrleitung gepumpt. Gleichzeitig wird frisches Produkt kontinuierlich in die Mischeinheit gesaugt und ein kontinuierlicher Misch/Pumpprozess aufrechterhalten.
Produktvideos
In-Line Ultra-Hygiene
Verso UHS Ultra Hygienic Mixer
Mischer Optionen
UHS Reihe
Silverson In-Line-Ultra-Hygiene-Mischer bieten die Flexibilität mehrstufiger Rotor/Stator-Konfigurationen - als Standard Option einzusetzen, um eine kürzere Mischzeit bei gleichzeitiger Reduzierung der Zirkulations-Passagen und besserer Partikelgrößenreduzierung zu erreichen. Selbstpumpender Durchsatz bis zu 200.000 Liter pro Stunde.
Verso UHS Ultra-Hygienic Mischer
Die Verso UHS ist eine ultrahygienische Version der Standard-Verso-Maschine, die den Einsatz für Anwendungen in der pharmazeutischen und biotechnologischen Industrie sowie in der Lebensmittel-, Kosmetik- und anderen sauberen Industrien ermöglicht.
Mischköpfe
Für alle Mischer von Silverson mit hoher Scherwirkung sind Statoren und Siebe in unterschiedlichen Ausführungen erhältlich. Diese einfach austauschbaren Statoren sind vielseitig einsetzbar und ermöglichen den Wechsel zu zahlreichen verschiedenen Mischanwendungen. Hierzu zählen das Emulgieren, Homogenisieren, Zerkleinern, Auflösen, Dispergieren, Vermengen, Verringern der Partikelgröße und das Deagglomerieren. Das Auswechseln von Statoren und Sieben ist schnell und einfach durchführbar.
Vielzweckzerkleinerungsstator
Dieser Stator ist sehr vielseitig und erbringt eine außergewöhnlich starke Mischleistung. Er eignet sich damit ideal für die häufigsten Mischanwendungen. Zu seinen Einsatzgebieten gehören auch die Zerkleinerung von Feststoffen und die Aufbereitung von Gelen und Verdickungsmitteln, Suspensionen, Lösungen und Schlämmen.
Vierkantlochscherstator
Die Konfiguration und die geringen Toleranzen dieses Stators bieten außergewöhnlich hohe Scherkräfte. Dies ist ideal für die schnelle Zerkleinerung löslicher und unlöslicher Granulate. Er ist auch für die Aufbereitung von Emulsionen und fein verteilten Suspensionen geeignet.
Vertikal geschlitzter Zerkleinerungsstator
Zum Zerkleinern fasriger Stoffe, z.B. Tier- und Pflanzengewebe, sowie zum Zerkleinern und Auflösen „elastischer“ Stoffe, z.B. Gummi und Polymere.
Emulgiersieb
Dies ist für die Vermischung verschiedener Flüssigkeiten geeignet, insbesondere für jede Art von Emulsionen, erhältlich mit feiner und mittlerer (Standard-) Perforation.
Technische Information
- Kapazität
- Selbspumpender Durchsatz bis zu 200,000 Liter /Std.
- Kein bypass
- Produkt muss zwangsläufig durch den Rotor/Stator-Mischkopf.
- Austauschbare Werkzeuge
- Einstufige und mehrstufige Rotor/Stator-Konfigurationen sind Standard. Für Anwendungen, bei denen eine höhere Scherrate benötigt wird, sind austauschbare mehrstufige Konfigurationen verfügbar.
- Verwendete Werkstoffe
- Produktberührende Teile in AISI 316L, Spezialwerkstoffe auf Anfrage.
- Anschlüsse für Einlass und Auslass
- Alle gängigen Schraub- oder Flanschanschlüsse sind auf Anfrage erhältlich (z.B. Tri Clamp, ASA, DIN, etc). Alle Silverson In-Line-Mischer sind konstruiert für CIP und SIP.
| kW | U/min | TEFC A | ATEX A | B | C | D | E | F | Einlass/ Auslass | |
| 275 UHS | 1.5 | 3000 | 512 | 518 | 215 | 80 | 166 | 168 | 133 | 38 |
| 425 UHS | 4 | 3000 | TBA | TBA | TBA | TBA | TBA | TBA | TBA | 50 |
| 450 UHS | 7.5 | 3000 | 659 | 702 | 300 | 93 | 164 | 225 | 181 | 50 |
| 600 UHS | 15 | 3000 | 838 | 838 | 381 | 110 | 197 | 263 | 210 | 76 |
Alle Maße sind in Millimeter angegeben. Die Maßangaben sind nur ungefähre Angaben.
Für Installationen dürfen nur genehmigte Zeichnungen verwendet werden.
Silverson behält sich das Recht vor, Maße und Spezifikationen ohne Angaben zu ändern.